純米吟醸酒

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022」金賞受賞‼ 日本酒業界で初となる、ワイン用のプリムール酵母で醸した純米吟醸酒。 ワイン酵母を使用した白ワインのような日本酒とは全く異なります。 バナナ様の華やかなフルーツの […]

玉苗仕込みの旨口純米吟醸 山形県産酒造好適米 玉苗(山酒4号)を使用した純米吟醸酒。 M310号酵母の上品な吟醸香と、やや甘口で旨味のある味わい。 ラベルには小川伝統の手すき和紙を使用。

☆MIKADOMATSUシリーズ☆秋限定シリーズ数量限定、期間限定のPREMIUMな帝松。幻の酒造好適米、山形県産『*山酒4号（玉苗）』60％精白米を使用しております。硬度127mg/lというミネラル分豊富な仕込み水で、 […]

☆搾りたてシリーズ フルーティーで濃厚甘口!! 数量限定のため、売り切れ次第終了となります。 幻の酒造好適米、山形県産『*山酒4号（玉苗）』60％精白米を使用しております。 硬度127mg/lというミネラル分豊富な仕込み […]